Glucono-Delta-lattone chimico preservativo GDL dell'alimento di CAS No 90-80-2

Il delta-lattone di Glucono (GDL) è un additivo alimentare naturale con il numero E575used di E come un sequestrant, un acidifier, o un trattamento, la marinatura, o lievitamento dell'agente. È un lattone (estere ciclico) di acido D-gluconico. GDL puro è una polvere cristallina inodora bianca.

GDL è trovato comunemente in miele, succhi di frutta, lubrificanti personali e vino [citazione stata necessaria]. GDL è neutrale, ma idrolisi in acqua ad acido gluconico che è acido, aggiungente un gusto piccante agli alimenti, sebbene abbia approssimativamente un terzo dell'acidità di acido citrico. È metabolizzato a glucosio; un grammo di GDL rende approssimativamente la stessa quantità di energia metabolica come un grammo di zucchero.

Sopra l'aggiunta all'acqua, GDL parzialmente è idrolizzato ad acido gluconico, con l'equilibrio fra la forma del lattone e la forma acida stabilite come equilibrio chimico. Il tasso di idrolisi di GDL è aumentato dal calore ed a pH elevato

FAQ

1, che generi di certificati potete offrire?

Foodchem è una società certificata ISO2008 9001, per quanto riguarda il burro di cacao naturale, BN01, noi può offrire HAPPC, i certificati CASCER e HALAL, ect.

2, è Foodchem un produttore o appena una società per azioni?

Foodchem è sia produttore che società per azioni, siamo burro di cacao naturale, il distributore commerciale BN01, allo stesso tempo, noi siamo produttore di altri prodotti.

3, che cosa sono Min Order Quantity del burro di cacao naturale, BN01?

I prodotti differenti hanno MOQ differente, per il burro di cacao naturale, BN01, il MOQ è 500kg.

4, che cosa sono il prezzo del burro di cacao naturale, BN01?

Foodchem è un fornitore e un produttore famosi del burro di cacao naturale, BN01 in Cina ed è stato corporativo con i molti burro di cacao naturale, fornitori BN01 per parecchi anni, noi può fornirgli il burro di cacao naturale redditizio, BN01.

5, quanto tempo aspettare la vostra risposta?

Possiamo garantire per rispondere le vostre indagini del burro di cacao naturale, BN01 in meno di 24 ore nei giorni lavorativi.

6, che generi di tipi del trasporto potete fornire?

I nostri metodi principali del trasporto comprendono il trasporto di aria, il trasporto via terra ed il trasporto dell'acqua.

7, che generi di termini di pagamento potete accettare?

I termini di pagamento più comunemente usati sono T/T, L/C, D/P, D/A, ecc.

8, quanto tempo riceverò il mio buon?

Foodchem ha suo proprio magazzino di EDC a Shanghai, quando il vostro ordine d'acquisto è stato confermato, prodotti di inventario consegnerà in 1 settimana, l'altra consegna dei prodotti in 2 settimane.