E270 Sostanze chimiche L-ACIDO LACTICO CAS n. 50-21-5

L'acido lattico è un composto chimico che svolge un ruolo in parecchi processi biochimici.

Inoltre è conosciuto come acido del latte, un composto chimico che svolge un ruolo in parecchi processi biochimici.

Industria alimentare

(1) l'acido lattico ha forte effetto antisettico e diconservazione. Può essere utilizzato nel vino di frutta, in bevanda, in carne, in alimento, in pasticceria che fanno, (verde oliva, cetriolo, cipolla di perla) nella marinatura di verdure e nell'inscatolamento, trasformazione dei prodotti alimentari, stoccaggio della frutta, con adeguamento pH, batteriostatico, essere prolungato durata di prodotto in magazzino, essere condimento, essere conservazione di colore ed essere miglioramento di qualità del prodotto;

(2) in termini di condimento, il gusto acido unico di acido lattico può aumentare il gusto di alimento. Aggiungendo una certa quantità di acido lattico alle insalate quale insalata, la salsa di soia e l'aceto possono mantenere la stabilità e la sicurezza dei microrganismi nel prodotto mentre rendono il gusto più delicato. ;

(3) a causa dell'acidità delicata di acido lattico, può anche essere usato come l'agente acido preferito per le bibite ed i succhi delicati;

(4) quando fare la birra, aggiungente la quantità adeguata di acido lattico può regolare il pH per promuovere la saccarificazione, facilitare il fermento, per migliorare la qualità della birra, per aumentare il sapore della birra e per prolungare la durata di prodotto in magazzino. È usata per regolare il pH in liquore, causa e vino di frutta per impedire la crescita dei batteri, per migliorare l'acidità ed il gusto di rinfresco. 5. ha attenuato l'acido lattico può essere utilizzato in caramella dura, nella caramella della frutta ed in altri dolciumi, con l'acidità moderata ed il tasso di conversione a bassa percentuale di zucchero. La polvere di acido lattico può essere usata per spolverizzare i vari tipi di caramelle come agente acido polveroso;

(5) l'acido lattico naturale è un ingrediente intrinseco naturale in prodotti lattier-caseario. Ha il gusto dei prodotti lattier-caseario e di buon effetto antimicrobico. È stato ampiamente usato in formaggio di mescolamento del yogurt, gelato ed altri alimenti e si è trasformato in in un agente acido della latteria popolare;

(6) la polvere di acido lattico è un condizionatore acido diretto per la produzione di pane cotto a vapore. L'acido lattico è un acido fermentato naturale, in modo da può produrre il pane unico. L'acido lattico è un regolatore acido naturale del gusto. È utilizzato per cuocere e cuocere in pane, in dolci, in biscotti ed in altri alimenti al forno. Può migliorare la qualità di alimento e mantenere il colore. , prolunghi la durata di prodotto in magazzino.

FAQ

1, che generi di certificati potete offrire?

Foodchem è una società certificata ISO2008 9001, per quanto riguarda il burro di cacao naturale, BN01, noi può offrire HAPPC, i certificati CASCER e HALAL, ect.

2, è Foodchem un produttore o appena una società per azioni?

Foodchem è sia produttore che società per azioni, siamo burro di cacao naturale, il distributore commerciale BN01, allo stesso tempo, noi siamo produttore di altri prodotti.

3, che cosa sono Min Order Quantity del burro di cacao naturale, BN01?

I prodotti differenti hanno MOQ differente, per il burro di cacao naturale, BN01, il MOQ è 500kg.

4, che cosa sono il prezzo del burro di cacao naturale, BN01?

Foodchem è un fornitore e un produttore famosi del burro di cacao naturale, BN01 in Cina ed è stato corporativo con i molti burro di cacao naturale, fornitori BN01 per parecchi anni, noi può fornirgli il burro di cacao naturale redditizio, BN01.

5, quanto tempo aspettare la vostra risposta?

Possiamo garantire per rispondere le vostre indagini del burro di cacao naturale, BN01 in meno di 24 ore nei giorni lavorativi.

6, che generi di tipi del trasporto potete fornire?

I nostri metodi principali del trasporto comprendono il trasporto di aria, il trasporto via terra ed il trasporto dell'acqua.

7, che generi di termini di pagamento potete accettare?

I termini di pagamento più comunemente usati sono T/T, L/C, D/P, D/A, ecc.

8, quanto tempo riceverò il mio buon?

Foodchem ha suo proprio magazzino di EDC a Shanghai, quando il vostro ordine d'acquisto è stato confermato, prodotti di inventario consegnerà in 1 settimana, l'altra consegna dei prodotti in 2 settimane.