Addensatore della cellulosa carbossimetilica E466 del sodio di CAS 9004-32-4 per il lavaggio

Effetto ispessendosi, di dispersione e di emulsione

Alto livello di sostituzione e di prestazione fine della trasparenza
Prestazione di dispersione fine in acqua
Stabilità di grande viscosità e fine
Modelli: 8000S ecc.

La gomma della carbossimetilcellulosa (CMC) o della cellulosa è un derivato della cellulosa con i gruppi carbossimetilici (- CH2-COOH) limitati ad alcuni dei gruppi di idrossile dei monomeri del glucopyranose che compongono la spina dorsale della cellulosa. È usata spesso come suo sale del sodio, cellulosa carbossimetilica del sodio.

È sintetizzato dalla reazione alcali-catalizzata di cellulosa con acido cloroacetico. (Acido organico) i gruppi carbossilici polari rendono la sostanza solubile della cellulosa e chimicamente il reattivi. Le proprietà funzionali di CMC dipendono dal grado di sostituzione della struttura della cellulosa (cioè, quanto dei gruppi di idrossile hanno partecipato alla reazione di sostituzione) come pure dalla lunghezza a catena della struttura della spina dorsale della cellulosa e dal grado di raggruppamento dei sostituenti carbossimetilici.

Applicazioni principali
Ampiamente usato nell'industria petrolifera come agente discavatura di trattamento del fango, detersivo sintetico, aiuto detergente organico, prodotto d'imbozzimatura di stampaggio di tessuti e di tintura, più viscosifier gelatinoso solubile in acqua per i prodotti chimici di giornalmente-uso, emulsionante viscosifying e per l'industria farmaceutica, agente per l'industria alimentare, adesivi d'ispessimento per l'industria ceramica, il prodotto d'imbozzimatura industriale, della pasta per l'industria della carta, ecc. È usata come flocculante nel trattamento delle acque, pricipalmente per il trattamento del fango dell'acqua di scarico e può migliorare il contenuto di solidi del pannello.

La cellulosa carbossimetilica del sodio è inoltre un genere di agente d'ispessimento, dovuto le sue proprie buone proprietà funzionali lo fa nell'industria alimentare è stata ampiamente usata, anche fino ad un certo punto promuovere lo sviluppo rapido e sano dell'industria alimentare. Per esempio, perché ha certo effetto d'ispessimento e d'emulsione, può essere usata per stabilizzare le bevande del yogurt e per aumentare la viscosità del sistema del yogurt; perché ha certo effetto idrofilo e rehydrophobic, può essere usata per migliorare la qualità commestibile di pasta quali pane ed i panini, per prolungare la durata di prodotto in magazzino dei prodotti della pasta e per migliorare il gusto; perché ha certo effetto di gel, è favorevole alla migliore formazione di gel dell'alimento, in modo da può essere utilizzata nella fabbricazione di gelatina ed inceppamento può anche essere usata come materiale ricoprente commestibile, che può combinarsi con altri addensatori ed applicarsi alla superficie di alcuni prodotti alimentari per massimizzare la freschezza e, poichè è un materiale commestibile, non ha effetti contrari sulle sanità. Di conseguenza, il CMC-Na commestibile del grado è un additivo alimentare ideale ed è molto comunemente usato nella produzione alimentare nell'industria alimentare.