Ingredienti alimentari chimici Amido di mais modificato in polvere
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xColore | Bianco | Umidità | 14% massimo |
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Durata di prodotto in magazzino | 2 anni | Luogo di origine | La CINA |
Aspetto | Polvere bianca | forma | polvere |
Evidenziare | Polvere dell'amido di mais del commestibile,Additivi della polvere dell'amido di mais,Ingredienti alimentari chimici modificati dell'amido di mais |
Amido Di Mais
Amido Di Maisè stato sviluppato per soddisfare le esigenze dell'industria alimentare.L'amido modificato è un prodotto che offre vantaggi funzionali come gelificante, addensante e volumizzante e contribuisce alla qualità complessiva di alimenti e bevande.
Applicazioni
Applicazioni | Prodotti | Tipo di amido |
Stabilizzatore di emulsione | Emulsioni di aromi, nuvole per bevande, emulsioni per prodotti da forno, sospensioni vitaminiche e alimenti liquidi contenenti oli e grassi. | Amido di mais modificato, amido di tapioca modificato, amido di mais ceroso modificato |
Microincapsulazione | Aromi, oli e grassi, vitamine | Amido di mais modificato, amido di tapioca modificato, amido di mais ceroso modificato |
Bevanda | Bevande miste liquide e secche, compresi frappè, tè al latte, bevande a base di latte, bevande a base di soia, bevande alla frutta, bevande energetiche, caffè istantanei, latte di soia istantaneo, zuppe di sesamo istantanee, tè al latte istantaneo | Amido di mais modificato, amido di tapioca modificato, amido di mais ceroso modificato |
Condimento | Marmellate, ripieni per torte, salse di pomodoro, condimenti per insalata, salsa di ostriche, salsa barbecue, zuppe, sughi | Amido di mais modificato, amido di tapioca modificato, amido di mais ceroso modificato |
Prodotti a base di carne | Salsicce, polpette di carne, polpette di pesce, bastoncini di granchio, analoghi di carne | Amido di mais modificato, amido di tapioca modificato |
Latticini | Yogurt, gelati, creme acide, bevande a base di yogurt, latte aromatizzato, budini, semifreddi, salsa alla panna, salsa al formaggio | Amido di mais modificato, amido di tapioca modificato, amido di mais ceroso modificato, fecola di patate modificata |
Tagliatelle e pasta | Tagliatelle surgelate, gnocchi, vermicelli e altri dolci surgelati | Amido di mais modificato, amido di tapioca modificato, amido di mais ceroso modificato, fecola di patate modificata |
Confetteria | Jelly gum, gomme da masticare, caramelle ricoperte, pastiglie compresse compresse e altri dolciumi | Fecola di patate modificata |
Pastelle, panature e ricoperture | Arachidi ricoperte, cibi fritti, come carne in pastella o impanata, pollame o prodotti a base di pesce | Amido di mais modificato, amido di tapioca modificato, amido di mais ceroso modificato |