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DATEM in additivo alimentare dell'ingrediente dei prodotti chimici dell'emulsionante alimentare
| Aspetto: | Solido bianco o bianchiccio |
|---|---|
| Indice d'acidità (mgKOH/g): | 68 |
| Ester Value (mgKOH/g): | 410 |
Ingredienti CAS No della polvere dell'agar-agar dei prodotti chimici di colore di alimento E406 9002-18-0
| Aspetto: | POLVERE FINE LATTEA O GIALLASTRA |
|---|---|
| PH: | 6 - 7 |
| Perdita su essiccazione: | ≤ 12% |
Addensatori CAS No 9000 della pectina degli apprendisti dell'alimento E440
| Grado di esterificazione: | 60-62% |
|---|---|
| Grado (USA-SAG): | 150°±5 |
| PH (sollution di 1%): | 2.6-4.0 |
Emulsionanti solidi dell'ingrediente degli apprendisti DATEM dell'alimento del bianco sporco bianco in additivo alimentare
| Aspetto: | Solido bianco o bianchiccio |
|---|---|
| Indice d'acidità (mgKOH/g): | 68 |
| Ester Value (mgKOH/g): | 410 |
Mono antigelo dei prodotti chimici dell'emulsionante del glicol di propilene di MPG in alimento
| Colore (APHA): | 10max |
|---|---|
| Moisture%: | 0.2max |
| Peso specifico: | 1.035-1.037 |
Acido citrico granulare di qualità alimentare: cristalli fini e fluenti, perfetti per la cottura
| Apparizione: | Benissimo, polvere marrone a flusso libero |
|---|---|
| Umidità (%): | 5 massimo |
| Contenuto di grassi (%): | 4--9 |
Ingredienti CAS No dell'addensatore dell'alimento dell'alginato PGA E1520 del glicol di propilene 9005-37-2
| Aspetto: | Bianco a polvere bianchiccia |
|---|---|
| Dimensione delle particelle: | maglia del passaggio 80 di 95% |
| Grado di esterificazione (%): | >= 80 |
Citrato del tripotassio di CAS No 6100-05-6 HALAL
| Contenuto (K3C6H5O7) >=%: | 99.0-101.0 |
|---|---|
| Aspetto: | Di cristallo bianco o giallo-chiaro o polvere |
| Metallo pesante (AsPb) =<%: | 0,001 |
Paraben propilico CAS No del sodio 35285-69-9
| Aspetto: | Polvere cristallina bianca |
|---|---|
| Ingredienti:: | Benzoato di sodio per uso alimentare |
| CAS No.:: | 532-32-1 |
Acido citrico puro al 99% granulare - conservante naturale e additivo aromatico acido
| Apparizione: | Granulare giallo o giallastro |
|---|---|
| Concentrazione della gelatina (6,67%): | 120 - fioritura 260 (secondo bisogno) |
| Umidità: | =<16% |