E407 Iota Carragenina semiraffinata di grado alimentare Min 95% Pass 120 Mesh
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xNitrogeno totale (a secco), in % | 5.50 | Amino azoto (a secco), in % | 2,80 |
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Umidità, % | 5.39 | NaCl, % | 2,53 |
Valore del pH, soluzione al 2% | 5,71 | Conteggio aerobico, cfu/g | 100 |
Posto originale | Cina | Campione | Disponibile |
Evidenziare | Iota carragenina semiraffinata,Carragenina semiraffinata per uso alimentare |
Breve descrizione dell'E407 Iota carragenina
Tipo:Kappa raffinato,Kappa semi-raffinato Iota raffinato, semi-iota raffinato Carragena di grado alimentare
Apparizione: polvere bianca
Durata di conservazione: 2 anni
Imballaggio: 25 kg/sacco
QC:HALAL, Kosher, ISO, HACCP
Carragenaè meglio conosciuto perfabbricazione di polvere di carragenina gelatina
Il carragenine è una famiglia di polisaccaridi naturali estratti dalle alghe rosse.
Viene utilizzato come gelante, ispessitore e stabilizzante in una vasta gamma di applicazioni alimentari e bevande.Il carragenine può essere utilizzato come estensore e stabilizzatore nei prodotti trasformati di carne e pollame.
Articolo 2 | Norme | ||
Apparizione | Polvere da giallastro a giallo | ||
Dimensione del pacchetto | Min 95% di superamento 120 maglie | ||
Sulfato totale (%) | 15 - 40 | ||
Perdite di asciugatura (%) | 12 Max | ||
Viscosità (1,5%, 75°C, mPa.s) | 5 minuti | ||
Resistenza al gel (1,5% w/w, 0,2% KCl, 25°C, g/cm2) | 500 minuti | ||
pH (soluzione al 1%) | 8 - 10 | ||
Piombo | 5 mg/kg Max | ||
Arsenico | 3 mg/kg Max | ||
Mercurio | 1 mg/kg Max | ||
Cadmio | 1 mg/kg Max | ||
Metalli pesanti totali (in Pb) | 10 mg/kg Max | ||
Numero totale di piastre | 5000 cfu/g Max. | ||
Lieviti e muffe | 300 cfu/g Max. | ||
Salmonella spp. | Negativo in 5 g | ||
E. coli | Negativo in 10 g |
Carragenina Kappa raffinata
Articolo 2 | Norme | ||
Apparizione | Polvere bianca | ||
Dimensione del pacchetto | Min 95% di superamento 120 maglie | ||
Sulfato totale (%) | 15 - 40 | ||
Perdite di asciugatura (%) | 12 Max | ||
Viscosità (1,5%, 75°C, mPa.s) | 5 minuti | ||
Resistenza al gel (1,5% w/w, 0,2% KCl, 25°C, g/cm2) | 1400 Min | ||
Trasparenza (%) | 75 minuti | ||
pH (soluzione al 1%) | 7 - 9 | ||
Piombo | 5 mg/kg Max | ||
Arsenico | 3 mg/kg Max | ||
Mercurio | 1 mg/kg Max | ||
Cadmio | 1 mg/kg Max | ||
Metalli pesanti totali (in Pb) | 10 mg/kg Max | ||
Numero totale di piastre | 5000 cfu/g Max. | ||
Lieviti e muffe | 300 cfu/g Max. | ||
Salmonella spp. | Negativo in 5 g | ||
E. coli | Negativo in 10 g |
Conclusione: il prodotto è conforme alla norma E407.
Imballaggio: 25 KG/BAG
Conservazione: Conservato in un luogo asciutto, fresco e all'ombra con l'imballaggio originale, evitando l'umidità, conservato a temperatura ambiente.
Durata di conservazione: 24 mesi
Applicazione di carragenina
Alimenti e altri prodotti domesticiusi
Dessert, gelato, panna, frullati, condimenti per insalate, latte condensato e salse: gel per aumentare la viscosità.
Birra: chiarificante per rimuovere le proteine che causano la foschia
Pasta dentale: stabilizzante per evitare che i componenti si separino
Fruit Gushers: ingrediente del gel incapsulato
schiuma antincendio: addensatore per rendere la schiuma appiccicosa
Shampoo e creme cosmetiche: addensante
Biotecnologia: gel per immobilizzare le cellule/enzimi
Prodotti farmaceutici: utilizzati come eccipienti inattivi nelle pillole/tablette
Latte di soia e altri latti vegetali: utilizzati per addensare, nel tentativo di emulare la consistenza del latte intero
Soda dietetica: per migliorare la consistenza e sospendere gli aromi
Cibo per animali, lubrificanti personali, hot dog vegetariani.
1Quali tipi di certificati può offrire?
FDC Biotechè una società certificata ISO2008 9001, per quanto riguarda il carragenine, possiamo offrire certificati HAPPC, KOSHER, HALAL, ecc.
2, FDC Biotech è un produttore o solo una società commerciale?
FDC BiotechSiamo sia produttori che commercianti, siamo distributori di carragenina, allo stesso tempo, siamo produttori di altri prodotti.
3Qual è la quantità minima di carragenina?
Per i vari prodotti il MOQ è diverso, per il carragineano il MOQ è di 500 kg.
4, Qual è il prezzo del carragenine?
FDC Biotechè un famoso fornitore e produttore di carragineana in Cina, ed è stato aziendale con molti fornitori di carragineana per diversi anni, possiamo fornirvi carragineana conveniente.
5Per quanto dobbiamo aspettare la sua risposta?
Possiamo garantire di rispondere alle vostre richieste di Carrageenan in meno di 24 ore nei giorni lavorativi.
6, Che tipo di mezzi di trasporto è possibile fornire?
I nostri principali mezzi di trasporto sono il trasporto aereo, terrestre e idrico.
7Quali tipi di termini di pagamento può accettare?
Le modalità di pagamento più comunemente utilizzate sono T/T, L/C, D/P, D/A, ecc.
8Per quanto tempo riceverò il mio bene?
FDC Biotechha il proprio magazzino EDC a Shanghai, quando il tuo ordine di acquisto è stato confermato, i prodotti di inventario consegneranno entro 1 settimana, altri prodotti consegna in 2 settimane.