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parole chiave [ amylase enzyme for baking ] incontro 5 prodotti.
Panificazione HALAL CAS No delle amilasi 9014-71-5
| Descrizione: | Amilasi |
|---|---|
| Efficace materiale: | Alfa amilasi enda batterica prodotta fermentando uno sforzo selezionato del bacillo amyloliquefacien |
| Dosaggio: | 5-50 PPM |
Cristallo bollente del maltitolo degli enzimi E965
| Aspetto: | Cristallo bianco |
|---|---|
| Gusto: | In genere dolce senza gusto straniero |
| Odore: | Nessun odori stranieri |
CAS No 9014-71-5 enzimi delle amilasi utilizzati nella panificazione
| Descrizione: | Amilasi |
|---|---|
| Efficace materiale: | Alfa amilasi enda batterica prodotta fermentando uno sforzo selezionato del bacillo amyloliquefacien |
| Dosaggio: | 5-50 PPM |
Amilasi bollente degli enzimi della gomma del xantano in pane che cuoce CAS No 11138-66-2
| Addensatori: | Gomma del xantano |
|---|---|
| Aspetto: | polvere bianca o color crema ed a flusso libero |
| viscosità: | 1200 - 1600 mpa.s |
Enzimi bollenti CAS No del citrato del tripotassio 6100-05-6
| Contenuto (K3C6H5O7) >=%: | 99.0-101.0 |
|---|---|
| Aspetto: | Di cristallo bianco o giallo-chiaro o polvere |
| Metallo pesante (AsPb) =<%: | 0,001 |
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