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Pollo arrosto del BARBECUE di Chips Popcorn Nuts Snack Seasonings
| Sapore della carne o del barbecue: | BARBECUE, pollo arrosto, formaggio, sapore delle merguez, ecc. |
|---|---|
| Frutti di mare Seires: | Gamberetto, alga, granchio |
| Serie di Dariy: | Sapore del formaggio, sapore del burro & di Garli, panna acida & cipolla, formaggio, crema & mais, e |
Agente d'ispessimento CAS No 9000 dell'inceppamento dell'addensatore della pectina E440
| Grado di esterificazione: | 60-62% |
|---|---|
| Grado (USA-SAG): | 150°±5 |
| PH (sollution di 1%): | 2.6-4.0 |
Gellan gomma gli ingredienti CAS No dell'addensatore dell'alimento della polvere E418 71010-52-1
| Aspetto: | Polvere bianchiccia |
|---|---|
| Trasmissione: | min di 80% |
| Forza del gel: | min 900g/cm2 |
Addensatore CAS No della gelatina della polvere dell'agente di ispessimento della gelatina 9000-70-8
| Aspetto: | Granulare giallo o giallastro |
|---|---|
| Concentrazione della gelatina (6,67%): | 120 - fioritura 260 (secondo bisogno) |
| Umidità: | =<16% |
Ingredienti CAS No dell'addensatore dell'alimento dell'alginato di sodio E401 9005-38-3
| pH: | 6.0 - 7,5 |
|---|---|
| Aspetto: | granulare bianco o giallastro o polvere |
| Viscosità (soluzione di 1%): | 300 - 500 mpa.s |
Ingredienti CAS 9000-11-7 dell'addensatore dell'alimento della cellulosa carbossimetilica del sodio E466
| Colore: | Bianco |
|---|---|
| Sapore: | Insipido |
| Umidità: | ≤ 10% |
E407 addensatore sicuro del carrageenano del carrageenano Foodgel1100 CAS No 9000-07-1
| Aspetto: | Giallastro per ingiallire polvere |
|---|---|
| Dimensione delle particelle: | maglia da 95% a 120 |
| Viscosità dell'acqua (1,5%, 75°C, mPa.s): | >= 5 |
Ingredienti 1100 dell'addensatore dell'alimento della polvere dell'agar-agar E406 CAS No 9002-18-0
| Aspetto: | POLVERE FINE LATTEA O GIALLASTRA |
|---|---|
| FORZA DEL GEL (1,5%, 20℃): | > 1100 G/CM2 |
| PH: | 6 – 7 |
La gomma guar spolverizza gli ingredienti CAS No dell'addensatore dell'alimento E412 9000-30-0
| Aspetto: | Un bianco a polvere bianca giallastra e quasi inodora |
|---|---|
| Galattomannani: | >= 80% |
| Dimensione delle particelle: | Maglia del passaggio 200 di 95% |
La gomma arabica della gomma arabica E414 spolverizza CAS No 9000-01-5
| Aspetto: | Bianco sporco a granulare giallastro o a polvere |
|---|---|
| Odore: | Il proprio odore inerente, nessun odore |
| pH: | 3.5- 6,5 |