CAS NO: 9001-62-1 ENZIMI BOLLENTI IN LIPASI DI PRODUZIONE ALIMENTARE

Lipasi

La lipasi è sviluppata da FDC con ingegneria genetica moderna, fermentazione del microbo e la tecnologia avanzata di post-processo, che possono catalizzare il hydrolyzation, l'esterificazione e la transesterificazione dei lipidi. La lipasi di FDC non presenta molti vantaggi compreso la reazione efficiente, lavorando alle condizioni miti ed effetti secondari di altro lato alcuni o tossici. Può essere ampiamente usata come alimento, tonnellaggi, o additivo detergente, o deinking della carta, nell'industria del biodiesel, ecc.

Definizione di attività enzimatica

Lipasi: Un'unità (u) di lipasi è definita come la quantità di enzima, che libera 1μmol di acido grasso titolabile da olio d'oliva a 40℃ e a pH7.5 in 1min.

Caratteristica di prodotto

1. Un'ampia gamma di temperature di attività; termostabilità eccellente; Alta attività enzimatica a 25°C -65°C. La temperatura ottimale è 50℃.

Curva di temperatura della lipasi di Graph1 FDC

2. Un'ampia gamma di pH di attività. Il pH ottimale è 7,5

Curva della lipasi pH di Graph2 FDC

3. Elaborato da bagno d'acqua: Keep che resta 5min alla condizione termica differente.

Curva di termostabilità della lipasi di Graph3 FDC (bagno d'acqua per 5min)

resistenza 4.pH: Keep che resta 90min allo stato differente di pH.

Curva di resistenza della lipasi pH di Graph4 FDC

5. Resistenza della pepsina e della tripsina:

Keep che resta alla soluzione della Tripsina-pepsina per 5,5 ore, il tasso di conservazione degli enzimi è 85,07%.

6. buona stabilità di stoccaggio, adatta ad industrie differenti.

Curva di stabilità della lipasi di Graph5 FDC

Tabella 1 l'effetto dello ione del metallo sull'attività enzimatica di lipasi

2. Industria di abbronzatura: La lipasi di FDC può catalizzare i lipidi in hydrolyzation di cuoio, fare diminuire la quantità usando di materiali e di inquinamento ambientale chimici. Può fare lo sgrassamento e la tintura più anche, rendere il processo d'inzuppamento più rapido e perfino. Farà diminuire l'espansione durante l'inzuppamento in lavorazione la calcificazione, che è utile alla dispersione del solfuro del sodio e della calce. Rende il processo ammorbidente più delicato e perfino. Questi effetti allevano le prestazioni come superficie regolare e grainflat pulito, la flessibilità e l'intensità migliorata e il più alto tasso di guadagno di cuoio. La fibra collagena è protetta e gli effetti usando sono più chiari e più sicuri. La lipasi di FDC può ampiamente applicarsi nella sezione preparante d'abbronzatura dell'officina, come lo sgrassamento, inzuppandosi, inzuppandosi in lavorazione la calcificazione, ammorbidire, ecc. Nel frattempo, può essere usata insieme con la proteasi secondo il requisito trattato differente.

3. Altre industrie: La lipasi di FDC può catalizzare il hydrolyzation dei lipidi nell'alta efficienza. Anche può essere utilizzata nei latticini, rinforzatori di sapore del liquore, producendo i lipidi nell'acido grasso e nella glicerina, l'attrezzatura medica petrochimica da pulizia, da ingegneria, lavando la sporcizia grassa, la carta straccia deinking, ecc. per incontrare l'elaborazione differente.

Specificazione ed uso

Pacchetto & stoccaggio

20kg/bag o 20kg/barrel.

Deposito in pacchetto originale nello stato di temperatura ambiente e sigillata per 12 mesi alla forma solida e 6 mesi alla forma liquida (meno ℃ di 25).

Eviti di essere esposto al sole, alla pioggia, alla temperatura elevata ed all'alta umidità.

Servizio tecnico

Formula di uso della lipasi di offerta, prova di attività enzimatica e servizio tecnico del prodotto relativo per assicurare il risultato usando.