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La vitamina E spolverizza gli enzimi bollenti utilizzati nella panificazione
| Aspetto: | Polvere bianca o whitelike |
|---|---|
| Analisi: | >=50% |
| Perdita su essiccazione: | =<5.0% |
E315 CAS acido Erythorbic 6381-77-7 CAS 7378-23-6
| Apparizione: | Polvere o granuli cristallini bianchi inodori |
|---|---|
| Analisi (sulla base asciutta): | 990,0 - 100,5% |
| Formula chimica: | C6H8O6 |
Regolatore acido citrico E330 di CAS No 5949-29-1 del monoidrato
| Apparizione: | Cristalli incolori o polveri cristalline bianche |
|---|---|
| Assaggio: | 99.5%-100.5% |
| Umidità: | 7.5-8.8 |
Ingredienti CAS 551 del dolcificante di D-Allulose polvere bianca 68 8
| Ingredienti del dolcificante: | Ingredienti CAS 551 del dolcificante di D-Allulose polvere bianca 68 8 |
|---|---|
| CAS: | 551 68 8 |
| Odore: | Gusto dolce, nessun odore peculiare |
Acidificante anidra acida citrica CAS No dell'alimento E330 4075-81-4 Crystal Powder bianco
| Caratteristica: | Crystal Powder bianco |
|---|---|
| Umidità: | ≤1.0% |
| Pessi pesanti: | ≤10ppm |
Il dolce bianco della polvere di D-Allulose Cas No 551-68-8 non assaggia odore peculiare
| Aspetto: | polvere bianca |
|---|---|
| MF:: | C7H4NO3SNa.2H2O |
| Tipo:: | Dolcificanti, Dolcificanti |
Il citrato di magnesio dell'acidificante dell'alimento E345 spolverizza CAS No 3344-18-1
| Aspetto: | Polvere gialla bianca o leggera |
|---|---|
| Mg: | 14.5-16.4% |
| Perdita su essiccazione: | 20% massimo |
Acidificante acida fumarica CAS No dell'alimento E297 110-17-8
| Aspetto: | Polvere cristallina bianca |
|---|---|
| Purezza: | Min 99,5% |
| Punto di fusione: | un min di 287 ℃ |
Gomma da masticare Acido citrico monohidrato granulare di alta qualità
| Tipo di stoccaggio:: | Deposito in un posto fresco ed asciutto |
|---|---|
| Durata di prodotto in magazzino:: | 36 mesi |
| Ingredienti:: | acido ascorbico |
Ascorbato di sodio E301 in alimento CAS No 134-03-2
| Aspetto: | Bianco alla polvere giallognola di ystalline del Cr |
|---|---|
| Analisi (come C 6H 7NaO 6): | 99,0 ‐ 101,0% |
| Rotazione ottica specifica: | ‐ +106° di +103° |